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2023年 50卷 9期

主管：中国科学技术协会

主办：中国园艺学会和中国农业科学院蔬菜花卉研究所

主编：张友军

出版单位：《园艺学报》编辑部；主 任：陈 洁

CN：11-1924/S

ISSN：0513-353X

电话：010-82109523

E-mail：yuanyixuebao@126.com

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综述

  • 高等植物有性生殖中的雌雄细胞识别机制研究进展
  • 张赛行, 魏湛林, 马 玲,
  • 园艺学报. 2023, 50(9): 1813-1829.
  • 摘要 ( 14 ) HTML ( 8 ) PDF (1606KB) ( 8 ) 　　
  • 雌雄识别因子间的相互作用通过影响花粉的亲和性，最终决定植物的繁殖方式，是物种间生殖隔离的分子基础，对物种进化过程有重要影响。克隆并解析雌雄识别因子，一方面是深入理解植物繁殖方式的基础，对于解析物种进化机制具有重要意义；另一方面，对于广泛依赖自交或杂交的作物育种实践而言，深入解析雌雄识别因子的功能及作用机制也具有重要价值。系统总结了当前雌雄识别因子的研究进展，尤其是在拟南芥、番茄、蓝猪耳等研究雌雄识别的模式植物中所取得的进展。首先介绍了花粉、花粉管的结构以及决定自交不亲和的S基因座的功能及分类；然后按照花粉管在雌性器官上的延伸顺序，分别介绍了柱头、花柱和胚珠的结构及其对花粉管的选择机制，并详细介绍了自交不亲和与杂交不亲和调控机制间的相关性与相对独立性；最后对相关领域的研究重点进行了展望。
  • 相关文章 | 计量指标
  • m6A甲基化修饰响应植物生物胁迫和非生物胁迫的研究进展
  • 张 盼, 余永旭, 曹领改, 朱广兵, 吴 伟, 郭玉双, 尹国英, 贾蒙骜,
  • 园艺学报. 2023, 50(9): 1841-1853. DOI:10.16420/j.issn.0513-353x.2022-0862
  • 摘要 ( 14 ) HTML ( 4 ) PDF (768KB) ( 4 ) 　　
  • N6–甲基腺苷（m6A）甲基化修饰是真核生物中一种重要的转录后表观修饰，可以丰富和调节真核生物的遗传信息。m6A甲基化修饰是由甲基转移酶（编码器，writer）、去甲基化酶（消码器，eraser）和m6A识别蛋白（读码器，reader）调节的动态可逆过程。综述了m6A甲基化修饰响应植物非生物胁迫和生物胁迫的研究进展，并展望了m6A甲基化修饰在植物应激反应研究中的热点，为更好地了解m6A甲基化修饰对植物响应外界不良环境的调控机制提供新的见解。
  • 相关文章 | 计量指标
  • 气调保鲜技术在猕猴桃贮藏保鲜中的应用进展
  • 何 斌, 徐勤超, 戢小梅, 王小玲, 张文东, 程运江, 曾云流,
  • 园艺学报. 2023, 50(9): 1916-1928. DOI:10.16420/j.issn.0513-353x.2022-0579
  • 摘要 ( 19 ) HTML ( 10 ) PDF (867KB) ( 10 ) 　　
  • 气调贮藏是一种通过改变贮藏气体环境，有效延长猕猴桃等果蔬贮藏寿命与货架期的高效保鲜技术，但是由于气调设备昂贵、管理技术复杂、设备与参数研究滞后、市场过度竞争等问题，气调贮藏在中国果蔬保鲜上始终未能得到广泛有效地应用。因此，本文中以猕猴桃果实为例，综述了气调贮藏对果实品质的影响，详述了使用气调贮藏时需控制的参数，梳理了气调保鲜技术在猕猴桃贮藏保鲜中的应用情况，最后针对在实际应用中存在的问题做出展望，以期为猕猴桃等园艺产品气调保鲜技术的发展与应用提供指导。
  • 相关文章 | 计量指标
  • 枇杷花序发育及形成机制研究进展
  • 张 悦, 张云春, 党江波, 林授锴, 吴 頔, 景丹龙, 郭启高, 梁国鲁, 向素琼,
  • 园艺学报. 2023, 50(9): 1929-1943. DOI:10.16420/j.issn.0513-353x.2022-0972
  • 摘要 ( 11 ) HTML ( 6 ) PDF (852KB) ( 6 ) 　　
  • 枇杷为多花的圆锥花序，生产中需要大量进行人工疏花疏果和套袋，极大增加了生产成本，研究枇杷花序性状和探寻便于生产的花序结构是其获得丰产优质和保证生产低耗的重要基础。综述了枇杷花序的发育及演化、成花及花序形成相关基因的调控和内外因素对花序形成的影响，并进一步提出存在的问题和研究展望，以期为后续枇杷花序形成机理研究提供参考，为获得良好花序的栽培品种研究打下基础。
  • 相关文章 | 计量指标
  • 蓝莓保鲜技术研究进展
  • 丁 捷, 刘春燕, 黄 彭, 李红莹, 陈黎维, 蒲小燕, 刘耀文, 秦 文,
  • 园艺学报. 2023, 50(9): 1944-1958. DOI:10.16420/j.issn.0513-353x.2022-0748
  • 摘要 ( 9 ) HTML ( 1 ) PDF (810KB) ( 1 ) 　　
  • 蓝莓的采后品质深受采摘季节气温和销贮运条件等客观因素影响。总结了导致蓝莓采后品质劣变的主要原因；收集了与蓝莓采后货架期延长和贮藏品质提升相关的最新技术信息，对目前蓝莓采后化学、物理及生物保鲜技术进行综述。今后应从细胞和分子水平上对蓝莓采后生理、病理及保鲜技术作用机理进行深入研究；运用多种保鲜技术复合处理，减少采后处理过程中的水分残留和机械损伤，实现货架期保持良好外观及内在品质。
  • 相关文章 | 计量指标
  • 草莓果实香气物质生物合成研究进展
  • 刘金莹, 孔令喜, 王威浩, 秦国政, 王豫颖
  • 园艺学报. 2023, 50(9): 1959-1970. DOI:10.16420/j.issn.0513-353x.2022-0697
  • 摘要 ( 10 ) HTML ( 6 ) PDF (758KB) ( 6 ) 　　
  • 草莓（Fragaria × ananassa）的香气是构成其品质的重要因素之一。草莓香气成分复杂，主要由酯类、醛类、酮类、醇类、萜烯类、呋喃酮和含硫化合物等物质组成，其中呋喃酮、丁酸甲酯、己酸乙酯、γ–癸内酯、芳樟醇和橙花醇为重要芳香化合物，决定其独特的香味。主要对草莓香气物质的组成、香味特点、生物合成途径及其合成关键基因的研究进展进行综述，总结了影响草莓香气品质的主要因素，并基于研究现状对未来草莓香气物质研究趋势进行展望。
  • 相关文章 | 计量指标
  • 芸薹根肿菌游动孢子和休眠孢子研究进展
  • 彭宇龙, 孙小芳, 王双双, 韩 畅, 刘 婷, 黄 云,
  • 园艺学报. 2023, 50(9): 1987-1996. DOI:10.16420/j.issn.0513-353x.2022-0610
  • 摘要 ( 5 ) HTML ( 1 ) PDF (1009KB) ( 1 ) 　　
  • 芸薹根肿菌（Plasmodiophora brassicae）引起的根肿病是十字花科作物的重要病害，其游动孢子和休眠孢子在致病过程起着重要作用。综述了根肿菌初级游动孢子和次级游动孢子在不同侵染阶段行为和作用的研究进展，分析了休眠孢子在形成、成熟、释放，以及在土壤中存活、萌发、分布及传播方式和检测技术等方面的研究突破，展望了未来研究方向，旨在为阐明根肿菌的致病机理以及根肿病的病害循环提供参考。
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