园艺学报 ›› 2025, Vol. 52 ›› Issue (6): 1633-1643.doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2024-0435
李雯1,2, 李绍朋3, 李东海1, 吴福川1, 田波1,*()
收稿日期:
2025-02-20
修回日期:
2025-03-18
出版日期:
2025-06-20
发布日期:
2025-06-20
通讯作者:
基金资助:
LI Wen1,2, LI Shaopeng3, LI Donghai1, WU Fuchuan1, and TIAN Bo1,*()
Received:
2025-02-20
Revised:
2025-03-18
Published:
2025-06-20
Online:
2025-06-20
摘要: 为探究瓷玫瑰(Etlingera elatior)不同花期切花在瓶插期间的观赏品质和生理变化规律,本研究以开花期瓷玫瑰为试材,系统观测其开花物候及不同花期切花瓶插过程的形态变化,明确瓶插寿命、凋萎时间、最大花径和花高等形态指标,阐明鲜质量变化与其观赏品质的关系;同时测定盛开期切花瓶插过程中生理指标及抗氧化酶活性,揭示其生理生化动态变化。结果表明:瓷玫瑰的不同花期持续时间存在差异,花蕾期花期天数显著高于其他花期;花蕾期和初开期切花瓶插寿命较长但观赏价值低,盛开期切花观赏价值最高,但瓶插寿命仅约6 d;盛开期切花瓶插期间,渗透调节物质可溶性蛋白(SP)、丙二醛(MDA)和脯氨酸(Pro)含量上升,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性显著下降,而谷胱甘肽还原酶(GR)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性显著增高。综上,盛开期切花观赏品质最高,其瓶插寿命较短可能与氧化应激加剧、细胞膜损伤加重及抗氧化酶系统失衡密切相关。
李雯, 李绍朋, 李东海, 吴福川, 田波. 瓷玫瑰切花瓶插期间观赏品质和生理变化[J]. 园艺学报, 2025, 52(6): 1633-1643.
LI Wen, LI Shaopeng, LI Donghai, WU Fuchuan, and TIAN Bo. Changes in Onamental Quality and Physiological Substances of Cut Etlingera elatior Flwoers During the Vase Period[J]. Acta Horticulturae Sinica, 2025, 52(6): 1633-1643.
花期 Florescence | 形态描述 Morphological description |
---|---|
花蕾期 Budding stage | 花芽冒出到第一片苞片打开之前 Flower buds emerge just before the first bract opens |
初开期 Initial blooming stage | 花苞片逐一打开,第一片花苞片打开至花球半露出之前 Open the bracts one by one,opening the first bract until the flower ball is half exposed |
盛开期 Full bloom stage | 花苞片向外展开多层,呈轮状排列,花球逐渐完全露出,花完全打开 The bracts spread out in multiple layers,arranged in a wheel,and the flower balls are gradually fully exposed and the flowers are fully opened |
凋萎期 Wilting stage | 外围花苞片和花球大多数萎蔫失水,直至完全干枯,花死亡 The peripheral bracts and flower balls mostly wilted and dehydrated,until they dry out completely and the flowers die |
表1 瓷玫瑰的花期评定描述
Table 1 Florescence discription of Etlingera elatior
花期 Florescence | 形态描述 Morphological description |
---|---|
花蕾期 Budding stage | 花芽冒出到第一片苞片打开之前 Flower buds emerge just before the first bract opens |
初开期 Initial blooming stage | 花苞片逐一打开,第一片花苞片打开至花球半露出之前 Open the bracts one by one,opening the first bract until the flower ball is half exposed |
盛开期 Full bloom stage | 花苞片向外展开多层,呈轮状排列,花球逐渐完全露出,花完全打开 The bracts spread out in multiple layers,arranged in a wheel,and the flower balls are gradually fully exposed and the flowers are fully opened |
凋萎期 Wilting stage | 外围花苞片和花球大多数萎蔫失水,直至完全干枯,花死亡 The peripheral bracts and flower balls mostly wilted and dehydrated,until they dry out completely and the flowers die |
图1 不同花期瓷玫瑰花部形态 色卡长10 cm,宽4 cm。下同
Fig. 1 Morphology of Etlingera elatior at different florescence The color card is 10 cm long and 4 cm wide. The same below
观测指标Observation index | 测定方法 Measuring method |
---|---|
瓶插寿命/d Vase life | 切花从瓶插 0 d 到 50%以上开始出现萎蔫或褐变的天数 The number of days that cut flowers begin to wilt or brown from day 0 to more than 50 % of the bottle |
凋萎时间/d Wilting time | 以切花从瓶插 0 d 到彻底卷曲失水、失去活力的天数 The number of days in which cut flowers lost water and vigor from day 0 to complete curling |
最大花径和花球直径/cm Maximum flower diameter and flower ball diameter | 用卷尺分别交叉测量切花最宽处和上部花球的直径,取两次测量的平均值 Use a tape measure to measure the diameterof the widest part of the cut flower and the upper flower ball,and take the average of the two measurements |
花高和花球高/cm Flower height and flower ball height | 用卷尺分别测量切花花梗到花顶和花球基部到顶部的高度,取两次测量的平均值 Measure the height of the cut flower from the stem to the top of the flower and from the base to the top of the flower ball using a tape measure,and take the average of the two measurements |
鲜质量变化率/% Rate of fresh weight change | (当日花枝鲜质量-初始花鲜质量)/初始花枝鲜质量 × 100 (Fresh weight at current day-Initial fresh weight)/ Initial fresh weight × 100 |
表2 评估瓷玫瑰切花瓶插质量的相关指标
Table 2 Indexes for evaluating the quality of cut Etlingera elatior in vase period
观测指标Observation index | 测定方法 Measuring method |
---|---|
瓶插寿命/d Vase life | 切花从瓶插 0 d 到 50%以上开始出现萎蔫或褐变的天数 The number of days that cut flowers begin to wilt or brown from day 0 to more than 50 % of the bottle |
凋萎时间/d Wilting time | 以切花从瓶插 0 d 到彻底卷曲失水、失去活力的天数 The number of days in which cut flowers lost water and vigor from day 0 to complete curling |
最大花径和花球直径/cm Maximum flower diameter and flower ball diameter | 用卷尺分别交叉测量切花最宽处和上部花球的直径,取两次测量的平均值 Use a tape measure to measure the diameterof the widest part of the cut flower and the upper flower ball,and take the average of the two measurements |
花高和花球高/cm Flower height and flower ball height | 用卷尺分别测量切花花梗到花顶和花球基部到顶部的高度,取两次测量的平均值 Measure the height of the cut flower from the stem to the top of the flower and from the base to the top of the flower ball using a tape measure,and take the average of the two measurements |
鲜质量变化率/% Rate of fresh weight change | (当日花枝鲜质量-初始花鲜质量)/初始花枝鲜质量 × 100 (Fresh weight at current day-Initial fresh weight)/ Initial fresh weight × 100 |
花期 Florescence | 开花天数(秋冬季Autumn-winter)/d Flowering days | 开花天数(春季Spring)/d Flowering days |
---|---|---|
花蕾期 Budding stage | 24.4 ± 2.46 a | 24.8 ± 2.95 a |
初开期 Initial blooming stage | 15.0 ± 0.00 b | 17.4 ± 1.52 bc |
盛开期 Full bloom stage | 17.6 ± 3.58 b | 18.8 ± 3.49 b |
凋萎期 Wilting stage | 14.6 ± 0.89 b | 15.0 ± 1.22 c |
表3 瓷玫瑰的花期天数
Table 3 The florescence duration of Etlingera elatior
花期 Florescence | 开花天数(秋冬季Autumn-winter)/d Flowering days | 开花天数(春季Spring)/d Flowering days |
---|---|---|
花蕾期 Budding stage | 24.4 ± 2.46 a | 24.8 ± 2.95 a |
初开期 Initial blooming stage | 15.0 ± 0.00 b | 17.4 ± 1.52 bc |
盛开期 Full bloom stage | 17.6 ± 3.58 b | 18.8 ± 3.49 b |
凋萎期 Wilting stage | 14.6 ± 0.89 b | 15.0 ± 1.22 c |
图2 不同花期瓷玫瑰切花在瓶插过程中的形态变化 A:花蕾期1;B:花蕾期2;C:初开期1;D:初开期2;E:盛开期1;F:盛开期2;下同
Fig. 2 Morphological changes of cut Etlingera elatior in different florescence during the vase period A:Budding stage 1;B:Budding stage 2;C:Initial blooming stage 1;D:Initial blooming stage 2;E:Full bloom stage 1;F:Full bloom stage 2;The same as below
花期 Florescence | 瓶插寿命/d Vase life | 凋萎时间/d Wilting time |
---|---|---|
花蕾期1 Budding stage 1 | - | 15.3 ± 0.6 ab |
花蕾期2 Budding stage 2 | - | 12.3 ± 1.2 c |
初开期1 Initial blooming stage 1 | 12.7 ± 0.6 a | 16.7 ± 0.6 a |
初开期2 Initial blooming stage 2 | 9.7 ± 1.5 b | 15.0 ± 1.0 b |
盛开期1 Full bloom stage 1 | 6.0 ± 0.0 c | 12.3 ± 1.5 c |
盛开期2 Full bloom stage 2 | 6.0 ± 0.0 c | 9.3 ± 0.6 d |
表4 不同花期瓷玫瑰切花的瓶插寿命及凋萎时间
Table 4 The vase life and wilting time of cut Etlingera elatior at different florescence
花期 Florescence | 瓶插寿命/d Vase life | 凋萎时间/d Wilting time |
---|---|---|
花蕾期1 Budding stage 1 | - | 15.3 ± 0.6 ab |
花蕾期2 Budding stage 2 | - | 12.3 ± 1.2 c |
初开期1 Initial blooming stage 1 | 12.7 ± 0.6 a | 16.7 ± 0.6 a |
初开期2 Initial blooming stage 2 | 9.7 ± 1.5 b | 15.0 ± 1.0 b |
盛开期1 Full bloom stage 1 | 6.0 ± 0.0 c | 12.3 ± 1.5 c |
盛开期2 Full bloom stage 2 | 6.0 ± 0.0 c | 9.3 ± 0.6 d |
图3 不同花期切花瓷玫瑰在瓶插过程中的花高和最大花径变化 不同小写字母表示在同一瓶插期间差异显著(P < 0.05),下同
Fig. 3 The change of flower height and maximum flower diameter of cut Etlingera elatior in different florescence during the vase period Different lowercase letters indicate significant differences during the same vase period(P < 0.05),the same below
图6 盛开期瓷玫瑰切花的生理生化指标变化 不同小写字母表示在不同的瓶插时间差异显著(P < 0.05),下同
Fig. 6 Changes of physiological and biochemical indexes of cut Etlingera elatior during the vase period in full bloom Different lowercase letters indicate significant differences during the different vase period(P < 0.05),the samebelow
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