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当期目录

    2001年, 第28卷, 第6期 上一期    下一期

    研究论文

    • 华北酿酒葡萄气候区划指标的筛选与气候分区
    • 罗国光;吴晓云;冷 平
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 487-496.
    • 摘要 ( 1419 ) HTML ( 2434 ) PDF (361KB) ( 2434 )   
    • 根据对华北地区96 个气象台站连续30 年气候资料的分析, 对华北的气候特点和葡萄适栽气候范围进行评估。对多种葡萄气候区划指标比较研究的结果表明: 生长期≥10 ℃的活动积温, 是华北地区酿酒葡萄气候区划的最适热量指标(一级指标) , 8~9 月水热系数(K值) 是适宜的二级指标。对分区标准进行适当调整后, 将包括河北、山西、内蒙古、北京、天津5 省(区) 、市在内的整个华北地区按一级指标划分为4 个气候区: 冷凉区、凉温区、中温区、暖温区。每一气候区又分别按K值分为极干燥亚区、干燥亚区、湿润亚区。对各气候区的葡萄和葡萄酒生产方向和适栽品种提出建议。
    • 相关文章 | 计量指标
    • 梨果实发育中Ca2+在果肉细胞的定位及变化研究*
    • 彭抒昂;岩堀修一
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 497-503.
    • 摘要 ( 1216 ) HTML ( 1068 ) PDF (309KB) ( 1068 )   
    • 用焦锑酸钾沉淀的细胞化学方法, 研究了􀀂 幸水 梨果实发育中果肉细胞的焦锑酸Ca2+ 定位变化及其与细胞超微结构的关系。结果表明: ( 1) 在未受精之前, 果肉细胞内未检测到Ca2+ 沉淀颗粒, 细胞核内的染色质少且染色淡, 细胞质的细胞器数量也少; ( 2) 受精后果肉细胞呈现大量的Ca2+沉淀颗粒, 主要分布在细胞核、细胞质、质体以及叶绿体外膜上, 含Ca2+沉淀颗粒的质体非常膨大, 导管和初期发育的石细胞内也密集分布Ca2+ 沉淀颗粒; ( 3) 受精1 周后果肉细胞的Ca2+移向细胞之间的连接处; ( 4) 生理落果的细胞和导管中Ca2+没有或极少, 但有的细胞内沿液泡膜有Ca2+分布; ( 5) 受精3~ 4 周后, 果肉细胞中很难检测到Ca2+沉淀颗粒, 此状态一直持续到果实采收, 但果实腐烂前Ca2+沉淀颗粒沿果肉细胞
      壁两侧出现。就Ca2+ 在果实发育中的作用及与细胞超微结构的关系等进行了讨论。
    • 相关文章 | 计量指标
    • ‘乌叶’荔枝胚胎发育过程特异蛋白的变化
    • 陈 伟;吕柳新;黄春梅;周 洁;梁文裕
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 504-508.
    • 摘要 ( 1328 ) HTML ( 1410 ) PDF (224KB) ( 1410 )   
    • 应用改进的IEF2SDS2PAGE 技术比较分析了荔枝胚胎分化发育过程中蛋白质组分
      的变化。结果表明, 大多数蛋白质组分在各发育时期的图谱相似, 但不同发育时期存在变化。
      试验共发现了前期鱼雷胚的43. 7 kD、pI 3. 5 和55 kD、pI 9. 4 , 后期鱼雷胚的23. 4 kD、pI 6. 6和25. 1 kD、pI 6. 8 以及前期子叶胚的25. 1 kD、pI 9. 3 和64. 6 kD、pI 5. 9 等6 个新出现的特异蛋白。后期心形胚的图谱上蛋白质点数最多, 可分辨蛋白质斑点数约300 个, 这与蛋白质含量的测定结果一致。以上特异蛋白在多次重复中均显示出良好的重现性。因此认为, 这些特异蛋白在胚胎分化发育中可能起重要作用。
    • 相关文章 | 计量指标
    • 猕猴桃果实采后香气成分的变化
    • 涂正顺;李 华;王 华;李可昌;卢家烂
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 512-516.
    • 摘要 ( 1218 ) HTML ( 1612 ) PDF (183KB) ( 1612 )   
    • 在‘魁蜜’猕猴桃采后的硬果期、食用期、过熟期, 及‘早鲜’采后的食用期,采用溶液萃取法提取果实中的香气成分。经气相色谱2质谱联机分析, 共分离出80 个峰值, 鉴定出77 种化合物, 占总峰面积的92. 10 %。硬果期至食用期, 香成分表现为高级饱和脂肪酸、C5~C7 醛、醇及烯类等减少, 而高级不饱和酯类、环酮类等增加; 食用期至过熟期, 高级饱和脂肪酸已降解为其他物质, 重要特征香气成分, 如法呢醇、香草醛等消失, 醇类化合物等明显增加, 表现出鲜食果实气味变劣的突出特点。
    • 相关文章 | 计量指标
    • 高温胁迫对甜椒光合作用和叶绿素荧光的影响
    • 吴韩英;寿森炎;朱祝军;杨信廷
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 517-521.
    • 摘要 ( 1626 ) HTML ( 2832 ) PDF (208KB) ( 2832 )   
    • 研究了35、40、45 和50 ℃高温处理0~60min 对甜椒净光合速率(Pn) 、细胞间隙CO2 浓度(Ci) 、气孔导度(Gs) 、蒸腾速率(Tr) 以及叶绿素荧光参数的影响。结果表明,35 和40 ℃处理下, Pn 随Ci 的下降而下降, 而45 和50 ℃处理下, Pn 明显下降, 但Ci 在45 ℃下变化不大, 50 ℃下增加, Gs 的变化与Tr 呈显著正相关。表明在严重的高温胁迫下光合抑制主要是由于非气孔限制引起, 而在胁迫较轻时, 可能主要是通过气孔限制。蒸腾作用对气孔导度的敏感性高于光合作用。叶绿素荧光参数Fv/ Fm、Fm、Fo 在35 和40 ℃处理下变化不大,而45 和50 ℃处理下Fv/ Fm、Fm明显下降, 但Fo 上升, 处理结束后置于25 ℃下24 h 后都能得到恢复, 表明短期高温下光系统II 的可逆性失活是光抑制的主要原因。
    • 参考文献 | 相关文章 | 计量指标
    • 山葵幼龄植株主要矿质元素吸收和分配特性的研究
    • 吴 震;李式军;庄飞云;陶功俊
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 522-526.
    • 摘要 ( 1383 ) HTML ( 1532 ) PDF (305KB) ( 1532 )   
    • 研究了不同营养水平下山葵幼龄植株及其不同部位对主要矿质元素(N、P、K、Ca、Mg) 的吸收与分配特性。结果表明, 山葵为喜K 植物, 叶片以N、Ca、Mg 的含量和吸收量较高, 叶柄和根部则以K 含量和吸收量较高。随着营养供应水平的提高, 植株及各部位对矿质元素吸收量增加, 并在低营养水平下表现明显, 但营养水平对各元素在不同部位的分配比例影响不大, 对N、P、K 吸收比例也没有显著影响。
    • 相关文章 | 计量指标
    • 原生质体非对称电融合获得不结球白菜胞质杂种
    • 侯喜林;曹寿椿;佘建明;陆维忠
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 532-537.
    • 摘要 ( 1396 ) HTML ( 1118 ) PDF (201KB) ( 1118 )   
    • 以不结球白菜OguCMS‘91H 秋-100’ ( 不育系) 和‘91H 秋-1’( 保持系) 为试材, 研究了不同交流场强、交流频率、直流脉冲场强、直流幅宽及脉冲次数对非对称细胞融合效果的影响。结果表明, 不结球白菜电融合的最适电场条件为交流场强20 V/ cm、交流频率1500 kHz、直流场强200 V/ cm、直流脉冲幅宽40 􀀁s、直流脉冲次数3 次。融合产物用KM8P1培养基进行包埋培养, 获得了383 块小愈伤组织, 其中32 块分化出芽, 形成20 株完整植株,驯化后栽培成活8 株, ZS2、ZS6、ZS8 等3 株不育, 后用保持系花粉授粉, 分别收获种子。对胞质杂种的分子、细胞及生化分析将在其后代中继续进行。
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    • 非洲菊有机生态型无土栽培基质的筛选
    • 傅松玲;傅玉兰;高正辉
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 538-543.
    • 摘要 ( 1469 ) HTML ( 1929 ) PDF (206KB) ( 1929 )   
    • 以非洲菊为试材, 炉渣、香菇渣、平菇渣、泥炭、锯末等为栽培基质材料, 消毒有机肥代替营养液, 进行有机生态型无土栽培试验。采用类旋转排列试验设计方法, 分析比较8 种基质配方与两种肥料配方组合对非洲菊生长及开花生理的影响, 并设土壤栽培对照区。结果表明, 非洲菊无土栽培基质以炉渣!香菇渣( 3! 1 ) + ( 5 kg 消毒鸡粪+ 1 kg 复合肥) / m3配方为最佳; 其次为炉渣!香菇渣!锯末!泥炭( 2!5!4!2 ) + ( 5 kg 消毒鸡粪+ 1 kg 复合肥) / m3
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    研究报告

    • 水杨酸对新红星苹果果实后熟的影响
    • 田志喜;张玉星
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 557-559.
    • 摘要 ( 1473 ) HTML ( 1206 ) PDF (157KB) ( 1206 )   
    • 以7 年生‘新红星’苹果为试材, 研究了水杨酸(SA) 在果实发育中的作用。 结果表明, 在果实生长发育期间SA 出现一个含量高峰, 随着果实的成熟, SA 含量呈现下降趋势。于8 月中下旬用SA 进行喷施处理, 各浓度都抑制了果实采后PG、PME 活性, 其中以SA 0.002 mmol·L-1处理作用最强; 在圆片培养中, SA 0. 002 mmol·L-1 处理同样抑制了PG、PME 活性; 不同浓度SA 喷施处理可明显降低果实呼吸速率, 延缓后熟。
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    • 萝卜贮藏期间木质素含量变化与糠心的关系
    • 李寿田;龚义勤;周健民;汪隆植
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 562-564.
    • 摘要 ( 1495 ) HTML ( 972 ) PDF (130KB) ( 972 )   
    • 对3 个红皮萝卜品种贮藏过程中肉质根不同部位木质素平均含量及糠心指数变化进行了研究。结果表明, 随着贮藏时间的延长, 糠心指数和不同部位木质素平均含量均增加; 木质素平均含量在贮藏后30 d 发生显著变化, 贮藏后50 d 达到极显著水平; 根皮部木质素含量变化较小, 且显著低于其它3 个部位; 糠心指数在贮藏后40 d 发生显著变化, 贮藏后50 d 达到极显著水平, 品种间不存在差异。通过回归分析得出, 根皮部木质素平均含量与糠心指数呈显著相关, 根头部、根中部和根下部木质素含量与糠心指数呈极显著相关。
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    • 钙对保护地栽培牡丹光合特性的影响
    • 陈向明;郑国生;;张圣旺
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 572-574.
    • 摘要 ( 1155 ) HTML ( 854 ) PDF (204KB) ( 854 )   
    • 研究了用含0~240mg/L 钙元素的Arnon and Hoagland 培养液浇灌保护地栽培条件
      下的牡丹植株的光合作用特性,叶片的饱和光强为750μmol·m22·s21左右,光补偿点为50μmol·m22·s21左右;饱和CO2 达1500μL·L21以上,CO2 补偿点为80μL·L
      21左右;叶片羧化效率为0. 0402~0.0586。适宜浓度的钙能增加牡丹叶片的气孔导度、蒸腾速率,改善CO2 的供应,提高叶片RuBP2Case 活性和羧化效率,提高光合速率。各处理中以含钙160mg/L 的营养液处理为最好。
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    新品种

    • 保护地专用黄瓜新品种——中农202
    • 李锡香;尹�彦;戚春章;沈�镝;宋江萍
    • 园艺学报. 2001, 28(6): 580-580.
    • 摘要 ( 1294 ) HTML ( 753 ) PDF (64KB) ( 753 )   
    • ‘中农202’为极早熟、抗病、优质、高产、全雌性一代杂种。植株生长旺盛,田间高抗白粉病、角斑病、枯萎病, 兼抗黑星病和霜霉病。适合华北、东北、华中、西南和华东大部分地区春季保护地栽培。产量75 t/ hm2。瓜棒形, 长约30 cm, 横径3. 0 cm 左右, 单瓜质量150~ 200 g, 果皮深绿, 刺白, 口感和商品性均好。
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