本文概述了植物类胡萝卜素的代谢途径及关键的代谢流控制节点，重点总结了光合器官和类胡萝卜素存储器官中色素代谢的转录调控及转录后、翻译后、表观遗传等调控机制。

柑橘通常被认为是典型的非呼吸跃变型果实，脱落酸与果实成熟关系最大，但乙烯、赤霉素、生长素等激素也在柑橘成熟和转色中发挥重要作用。生产上，一些天然激素和人工合成的植物生长调节剂已经被广泛应用于柑橘果实上市时期的调整和果实的采后保鲜等。本文中综述了上述植物激素在柑橘果实成熟中的作用、激素间的互作、以及相关转录因子的调控机制等方面的研究进展，以期为进一步研究提供参考。

阐述并比较了基于遗传连锁图谱、利用集团分离分析或分离群体分组分析（BSA）以及全基因组关联分析（GWAS）等鉴定主要果树重要性状QTL的方法，综述了近年来果实外观品质和内在品质、生长发育、抗生物和非生物胁迫等重要性状的QTL鉴定的研究成果，对QTL鉴定及定位方法策略等问题进行了讨论与展望，以期为果树QTL鉴定研究以及果树育种提供参考与借鉴。

糖是决定柑橘果实品质的重要因子，阐明柑橘果实糖积累特征及其调控机制有助于果实糖积累的精准调控。本文全面综述了柑橘果实糖累积的机制，总结了不同糖积累型柑橘果实中糖积累差异、糖随果实发育的积累特征及糖与其代谢相关酶活的关系，并整合构建了蔗糖积累型和己糖积累型的代谢差异模型。同时系统阐述了蔗糖由源叶合成到果实库器官的储存过程，主要包括韧皮部装载、卸载、运输以及蔗糖在果实液泡中的储存等过程，并绘制了蔗糖从“源”到“库”的转运模式图。

柑橘是人类膳食中类黄酮的主要来源之一。类黄酮对人体健康有多方面的生理功能，且其抗癌、抗病毒、抗炎及抑菌效果可能基于其强抗氧化活性。柑橘中的类黄酮类物质分为黄烷酮、黄酮、黄酮醇、二氢黄酮醇和花色苷等几类，且以黄烷酮糖苷类含量最为丰富。柑橘中类黄酮组成和含量因种质和组织部位而异，柚果实中含有大量苦味的新橘皮糖苷类，而甜橙和橘果实中以无苦味的柚皮芸香糖苷类为主。目前，对类黄酮代谢途径的认识主要局限于其主通路上，但对类黄酮糖基化、酰基化以及甲基化等相关的基因和酶类研究较少。随着柑橘类黄酮代谢研究的深入，其积累和分布的遗传机理将逐渐得以揭示，这将会为培育功能性柑橘新种质提供理论依据。

脆性损失是降低园艺作物果实品质与消费者购买欲望的重要原因。作为涵盖声音传导、几何特性、断裂特征等因素的综合概念，果实脆性受细胞状态、细胞壁机械强度及膨压共同影响。深入认知果实脆性，明确脆性评价方式，了解其变化过程的生理生化变化，可为生产高品质果实提供理论依据，还可为增产增收提供技术指导。本文综述了果实脆性的感知过程、脆性评价、影响脆性的因素及在相关生理生化代谢研究方面取得的重要进展。

多年生单子叶植物具有特殊的地下芽、地面芽和地下器官，其越冬休眠特性明显有别于双子叶植物。汇总了环境、激素、碳水化合物调控多年生单子叶植物越冬休眠的机制，比较了多年生单、双子叶植物越冬休眠调控机制及研究进展，并结合研究现状，对未来多年生单子叶植物越冬休眠调控机制的研究方向提出建议。

综述了近年来有关园艺作物中果实糖积累与糖转运蛋白（主要包括与蔗糖积累相关的蔗糖转运蛋白SUT，己糖积累相关的己糖转运蛋白STP，液泡糖积累高度相关的液泡膜糖转运蛋白TST，液泡葡萄糖外排相关的早期响应干旱类似蛋白ERDL6，近几年在植物中新鉴定到的SWEET糖转运蛋白，以及蔷薇科植物特有的山梨醇转运蛋白SOT等）的关系研究进展，并对将来围绕糖转运蛋白的研究方向及通过分子生物学方法进行果实品质改良等方面进行了展望。

综述了兰属植物资源、育种研究现状及主要观赏性状改良的分子研究。中国是兰属植物的分布中心，在全球83个种中占有57个种，经过2 500多年的驯化形成了大量的传统品种。迄今为止，兰属植物的育种仍以传统的杂交育种为主，在RHS上登录的兰属植物杂交种已超过17 000个，经农业农村部授权的兰属植物新品种有43个。基因工程育种是兰属植物未来育种的重点方向，已通过转录组、基因组等挖掘出一批与主要观赏性状相关的结构基因和转录因子，部分基因还进行了功能验证，为兰属植物从传统育种转向分子育种奠定基础。

以茶树（Camellia sinensis）八氢番茄红素脱氢酶（phytoene desaturase）基因CsPDS和咖啡碱合成酶1（caffeine synthase 1）基因TCS1为指示基因，本氏烟草（Nicotiana benthamiana）为载体增殖积累烟草脆裂病毒，探究侵染液浓度、培养温度、不同载体和培养时间对增殖病毒的影响。并探究不同接种方式和不同茶树品种对构建VIGS（Virus-Induced Gene Silencing）体系的影响。结果显示，用乙酰丁香酮（Acetosyringone，AS）浓度为200 μmol · L^-1、菌液浓度OD₆₀₀ = 1.0的侵染液接种烟草后，23 ℃培养有利于病毒在烟草中增殖。使用‘舒茶早’的叶片通过注射接种构建茶树的VIGS体系并成功利用该体系进行以GFP为指示基因探究外源基因表达的可能性。

综述了影响兰花衰老的外部因素、衰老过程中内部组织代谢变化、乙烯合成及信号传导通路调控兰花衰老的分子机制，总结了常见的兰花切花和盆花中常用的保鲜处理技术手段、处理后的应用效果及兰花衰老相关基因改良研究;展望了利用现代基因工程技术，通过调控功能基因延缓兰花衰老进程而实现延长兰花观赏期的新途径。

柠檬酸作为园艺作物果实中的重要有机酸之一，显著影响果实风味和口感。文中综述了园艺作物果实中柠檬酸盐合成、转运、储藏及利用等诸多环节在柠檬酸积累中的地位和作用，着重介绍质子泵在液泡膜质子传递以及调节柠檬酸积累中的作用，概述转录因子、环境气候因素、栽培管理措施和采后处理等在柠檬酸积累代谢中的作用。全面解析了柠檬酸合成代谢机制，以期为通过基因编辑精细调控果实柠檬酸含量，获得糖酸比更加适宜、口感最佳果实的研究提供参考。

果实叶绿体的丰度和功能直接影响着果实品质。在果实成熟前，叶绿体作为同化器官合成大量同化物用于果实发育和品质相关代谢物的合成，在果实成熟期，叶绿体转化为有色体，存储前期在光合作用驱动下不同代谢途径合成的营养和风味物质。因此，通过调控果实叶绿体发育来提高果实品质成为研究热点，在果实叶绿体发育调控研究方面取得了显著进展。本文从影响果实叶绿体发育的转录因子、光信号、激素信号、氧化应激信号等几个方面对番茄果实叶绿体发育调控的研究进展综合论述，并提出了面临的挑战和今后研究的方向，旨在明晰番茄果实叶绿体发育的特异性调控机制，为番茄及其他作物果实的品质改良提供新思路。

以‘砀山酥梨’为试材,于盛花期分别喷施清水、200 mg·L^-1PP₃₃₃、400 mg·L^-1 GA₃,在幼果分化期,分别取各处理的宿萼果和脱萼果,测定其单果质量、叶绿素、山梨醇、蔗糖、葡萄糖和果糖含量;运用荧光定量PCR技术,分析了与光合作用、山梨醇和蔗糖代谢相关基因的表达量及S6PDH、NAD⁺-SDH、NADP⁺-SDH、SPS和SUS酶活。结果表明,各处理宿萼果中山梨醇和蔗糖含量均显著高于脱萼果。宿萼果中显著增加的山梨醇和蔗糖含量,就幼果光合而言,与光系统Ⅱ蛋白亚基编码基因PSⅡpsbD、Rubisco活化酶基因Rubisco activaseⅣ 表达量显著高于脱萼果有关;从山梨醇合成途径来看,与S6PDH1表达量和山梨醇-6-磷酸脱氢酶活性显著高于脱萼果有关;从源–库的转运关系来看,与山梨醇转运蛋白基因SOT3/4/8/14/15/21/25/29/30/31/34表达量显著高于脱萼果有关;从蔗糖合成途径来看,与磷酸蔗糖合成酶基因SPS1/8、蔗糖合成酶基因SUS1/3/7/12/13/15/17表达量及其酶活显著高于脱萼果有关;从蔗糖转运途径来看,与蔗糖转运蛋白SUT1/2/3、液泡膜单糖转运蛋白TMT2/3/4基因相对表达量显著高于脱萼果有关。因此,‘砀山酥梨’宿萼果中较脱萼果中显著增强的山梨醇、蔗糖代谢是影响其形态建成的原因。

综述了植物激素在木本植物果实发育和果实内含物、色泽、风味、质地等品质形成过程的调控机制及应用研究，旨在提升对激素调控木本植物果实发育和品质形成的认识，为果实品质的改良应用提供思路。

景天酸代谢（crassulacean acid metabolism，CAM）植物在夜间固定CO₂且具有较高的水分利用效率的碳集中机制（carbon concentrating mechanism）。将CAM光合作用途径“搬进”C₃作物中提高C₃作物水分利用效率以增强其抗旱性（即CAM工程化），在未来农业中具有重要的应用潜力。系统认识CAM植物光合作用途径及其相关调控机理，是开发和利用CAM光合作用途径的重要理论基础。目前，组学和分子生物学的发展大大促进了CAM植物相关研究。CAM途径关键基因及其功能逐渐被揭示，10多种CAM植物基因组被破译，转录因子、激素、miRNA、lncRNA、可变剪切、DNA甲基化等多种因素参与CAM途径调控过程。本文中主要对CAM植物分子生物学和组学研究进展进行综述，包括CAM植物生理特性研究、CAM植物组学资源、CAM途径相关基因及其调控等，并对未来的研究进行了展望。

基于已公布的辣椒全基因组数据，利用生物信息学方法对辣椒WRKY 转录因子家族进行全
面鉴定和系统命名，并在此基础上对基因分类、染色体定位、系统进化关系和结构域序列保守性进行了
研究。结果表明：辣椒CaWRKY 家族包含71 个基因，根据WRKY 结构域的数量及锌指结构的特征可将
其分为GroupⅠ、GroupⅡ和GroupⅢ等3 大类，GroupⅡ又可分为Ⅱ（a）、Ⅱ（b）、Ⅱ（c）、Ⅱ（d）和
Ⅱ（e）等5 个亚类。辣椒12 条染色体上均有WRKY 转录因子分布，其中第1 号染色体上分布最多，共
有10 个，第4 号染色体上分布最少，仅有2 个。辣椒每类/亚类WRKY 几乎含有相同的保守基序。辣椒
WRKY 编码的蛋白在132 ~ 869 个氨基酸范围内，平均氨基酸数量为373 个。