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园艺学报  2014, Vol. 41 Issue (7): 1443-1450    DOI:
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套袋对‘库尔勒香梨’果实糖酸组分与香气成分的影响
李芳芳1,张虎平1,2,*,何子顺3,陶书田1,李 格2,张绍铃1,*
1 南京农业大学园艺学院,梨工程技术研究中心,南京 210095;2 石河子大学农学院园艺系,新疆石河子 832003;
3 库尔勒市香梨研究中心,新疆库尔勒 841000
Effects of Bagging on Soluble Sugars , Organic Acids , and Aroma
Compounds in Pyrus sinkiangensis‘Korla Xiangli’Fruit
LI Fang-fang1,ZHANG Hu-ping1,2,*,HE Zi-shun3,TAO Shu-tian1,LI Ge2,and ZHANG Shao-ling1,*
1Centre of Pear Engineering & Technology Research,College of Horticulture,Nanjing Agricultural University,Nanjing
210095,China;2Department of Horticulture,College of Agriculture,Shihezi University,Shihezi,Xinjiang 832003,
China;3Research Center of Korla Fragrant Pear of Korla City,Korla,Xinjiang 841000,China

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