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园艺学报  2012, Vol. 39 Issue (12): 2447-2456    DOI:
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苹果红色芽变香气组分及脂肪酸代谢相关酶活性分析
王传增, 张艳敏, 徐玉亭, 董飞, 宋杨, 刘美艳, 刘金, 陈学森
(1 山东农业大学作物生物学国家重点实验室,山东泰安 271018;2 山东省果树研究所,山东泰安 271000)
Analysis of Aroma Components and Related Enzymes of Fatty Acid Metabolism of Red Bud Sports
WANG  Chuan-Zeng, ZHANG  Yan-Min, XU  Yu-Ting, DONG  Fei, SONG  Yang, LIU  Mei-Yan, LIU  Jin, CHEN  Xue-Sen
(1State Key Laboratory of Crop Biology,Shandong Agricultural University,Tai’an,Shandong 271018,China; 2 Shandong Institute of Pomology,Tai’an,Shandong 271000,China)

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