菜薹新品种‘碧绿粗薹菜心’

园艺学报 ›› 2010, Vol. 37 ›› Issue (12): 2039-2040.

菜薹新品种‘碧绿粗薹菜心’

陈汉才，李桂花*，宋钊，张艳，曹健，陈琼贤

（广东省农业科学院蔬菜研究所，广州 510640）

收稿日期:2010-07-29 修回日期:2010-11-19 出版日期:2010-12-25 发布日期:2010-12-25
通讯作者: 李桂花

A New Flowering Chinese Cabbage Cultivar‘Bilü Cutai Caixin’

CHEN Han-cai，LI Gui-hua*，SONG Zhao，ZHANG Yan，CAO Jian，and CHEN Qiong-xian

（Vegetable Research Institute，Guangdong Academy of Agricultural Sciences，Guangzhou 510640，China）

Received:2010-07-29 Revised:2010-11-19 Online:2010-12-25 Published:2010-12-25
Contact: LI Gui-hua

摘要/Abstract

摘要： ‘碧绿粗薹菜心’是经系统选育而成的早熟，优质菜薹新品种。叶片椭圆形，油绿色，叶长16.2 cm，叶宽8.8 cm；主薹高18.4 cm，薹粗1.5 cm，单薹质量25.0 g，薹色油绿。质爽脆味甜，可溶性固形物含量4.3%、粗蛋白2.8%、还原糖0.95%。适应性较好，耐热性、耐涝性中等；较抗霜霉病、炭疽病和软腐病。具有产量高、美观等特点，适宜广东珠江三角洲地区8—11月上旬种植。

关键词: 菜薹, 早熟, 品种

Abstract: ‘Bilü Cutai Caixin’which cultivated by systematic breeding is an early maturity flowering Chinese cabbage cultivar with tolerance to flood and hot. The leaves are oval，oil green，16.2 cm in length and 8.8 cm in width. Main sprouts are 18.4 cm in high，1.5 cm in thick. The single sprout weight is 25.0 g. Sprouts color is oil green. It taste crisp and sweet. The souble solids content is 4.3%，crude protein content is 2.8%，reducing sugar content is 0.95% and vitamin C content is 1 350 mg • kg-1.‘Bilü Cutai’showed strong adaptability，mudium resistance to hot and downy mildew，anthracnose and soft rot. It is suitable for producing in autumn in Guangdong Province.

Key words: flowering Chinese cabbage, early maturity, cultivar

中图分类号:

S 634.7

陈汉才;李桂花;宋钊;张艳;曹健;陈琼贤. 菜薹新品种‘碧绿粗薹菜心’[J]. 园艺学报, 2010, 37(12): 2039-2040.

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