特早熟高糖猕猴桃新品种‘金美’

doi:10.16420/j.issn.0513-353x.2020-0417

园艺学报 ›› 2020, Vol. 47 ›› Issue (S2): 2909-2910.doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2020-0417

特早熟高糖猕猴桃新品种‘金美’

韩飞1,2，李大卫1,2，刘小莉1,2，张鹏1,2，陈美艳1,2，田华1,2，钟彩虹1,2,*

（1中国科学院武汉植物园，中国科学院猕猴桃产业技术工程实验室，武汉 430074；2中国科学院种子创新研究院，北京 100101）

出版日期:2020-12-27 发布日期:2020-12-30

A New High-sugar and Early-maturing Kiwifruit Cultivar‘Jinmei’

HAN Fei1,2，LI Dawei1,2，LIU Xiaoli1,2，ZHANG Peng1,2，CHEN Meiyan1,2，TIAN Hua1,2，and ZHONG Caihong1,2,*

（1Wuhan Botanical Garden，Chinese Academy of Sciences，CAS Engineering Laboratory for Kiwifruit Industrial Technology，Wuhan 430074，China；2Innovative Academy of Seed Design，Chinese Academy of Sciences，Beijing 100101，China）

Online:2020-12-27 Published:2020-12-30

摘要/Abstract

摘要： ‘金美’是从云南野外美味猕猴桃资源中选育出的绿肉高糖新品种。果实为卵形，果面黄褐色硬毛，果形整齐；平均单果质量60 ~ 80 g。果肉绿色或黄绿色，质嫩多汁，风味浓甜。软熟果实含可溶性固形物24.1%，可溶性总糖16.2%，总酸1.25%，维生素C 1 180 mg • kg-1，钾 342 mg • kg-1，钙84.2 mg • kg-1。在武汉地区8月果实成熟，此时果实采后7 d开始软熟，1 ~ 2 ℃低温和95%相对湿度下可存放100 ~ 120 d。盛果期产量22 t • hm-2。

关键词: 猕猴桃, 高糖, 早熟

Abstract: ‘Jinmei’a new kiwifruit cultivar with high-sugar is bred from the wild resource of Actinidia deliciosa in Yunnan Province. The fruit shape is ovate and uniform，with yellow-brown stiff hairs. The average fruit weight is 60–80 g. The fruit flesh is yellow or greenish-yellow，the fruit flavor is sweet with strongly aromatic. The contents of soluble solids，total sugar and titratable acid are 24.1%，16.2% and 1.25%，respectively. The contents of vitamin C，potassium and calcium are 1 180，342，and 84.2 mg • kg-1，respectively. The fruit is ripe in August in Wuhan City. The fruits begin to ripen at 7 days after harvest，and can be stored at 1–2 ℃ for 100–120 days. The yield is 22 t • hm-2 in the full fruit stage.

Key words: kiwifruit, high-sugar, early-maturing

中图分类号:

S 663.4

韩飞, 李大卫, 刘小莉, 张鹏, 陈美艳, 田华, 钟彩虹, . 特早熟高糖猕猴桃新品种‘金美’[J]. 园艺学报, 2020, 47(S2): 2909-2910.

HAN Fei, LI Dawei, LIU Xiaoli, ZHANG Peng, CHEN Meiyan, TIAN Hua, and ZHONG Caihong, . A New High-sugar and Early-maturing Kiwifruit Cultivar‘Jinmei’[J]. Acta Horticulturae Sinica, 2020, 47(S2): 2909-2910.

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