园艺学报 ›› 2017, Vol. 44 ›› Issue (2): 391-398.doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2016-0355
徐国锋,聂继云*,李海飞,闫 震,叶孟亮
XU Guofeng,NIE Jiyun*,LI Haifei,YAN Zhen,and YE Mengliang
摘要:
建立了果品中乙撑双二硫代氨基甲酸酯(盐)类(简称EBDCs)残留的液质串联确证快速检测方法。果品样品中的EBDCs经碘甲烷甲基衍生化后用分散固相萃取(QuEChERS)提取和净化,利用超高效液相色谱—串联质谱(UPLC–MS/MS)在多反应离子监测模式下进行检测,采用基质匹配标准曲线校正,外标法定量。以碎片离子对m/z 241.1/117.1、m/z 241.1/193.0进行定性分析、m/z 241.1/134.0进行定量分析。结果表明,代森锌、代森锰、代森锰锌、代森钠和代森联的甲基化衍生产物亚乙基–1,2–双二硫代氨基甲酸甲酯在不同水果中具有不同的基质效应;在0.005 ~ 1.000 mg · kg-1(以二硫化碳计)之间具有良好的线性关系,相关系数为0.9948 ~ 0.9996。在苹果、桃、葡萄、柑橘和香蕉果实样品中添加不同水平乙撑双二硫代氨基甲酸酯(盐)时,回收率为82.6% ~ 98.8%,相对标准偏差为0.7% ~ 8.8%。本方法的检出限(以CS2计)为0.6 ~ 1.0 µg · kg-1,定量限(以CS2计)为10 µg · kg-1。本方法简便、 快速、准确,可用于果品中乙撑双二硫代氨基甲酸酯(盐)的残留确证检测。
中图分类号: