外源水杨酸对黄瓜叶片几种酶活性和抗氧化物质含量的影响

园艺学报 ›› 2004, Vol. 31 ›› Issue (5): 666-667.

外源水杨酸对黄瓜叶片几种酶活性和抗氧化物质含量的影响

史庆华;朱祝军^*;徐敏;钱琼秋

(浙江大学园艺系, 农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室, 杭州310029)

收稿日期:2004-01-15 修回日期:2004-03-02 出版日期:2004-10-25 发布日期:2004-10-25
通讯作者: 朱祝军

Effects of Exogenous Sal icyl ic Acid on Activities of Some Enzymes andAntioxidants in Cucumber Leaves

Shi Qinghua;Zhu Zhujun^*;Xu Min;Qian Qiongqiu

( Department of Horticulture , Zhejiang University , Key Laboratory of Horticultural Plant Development and Biotechnology,Ministry of Agriculture , Hangzhou 310029 , China)

Received:2004-01-15 Revised:2004-03-02 Online:2004-10-25 Published:2004-10-25
Contact: Zhu Zhujun

摘要/Abstract

摘要： 采用不同浓度的水杨酸(SA) 对营养液培养的黄瓜( Cucumis sativus L. ) 进行处理, 结果表
明, 不同浓度的SA 均明显提高了黄瓜叶片中过氧化物酶、多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶的活性, 其中以SA 200μmol·L^-1处理的效果最为显著。SA 100μmol·L^-1的处理显著抑制了IAA 氧化酶和抗坏血酸氧化酶的活性, 而SA 200 和400μmol·L^-1的处理则有促进作用。SA 100μmol·L^-1的处理显著增加了黄瓜叶片中还原型抗坏血酸、还原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽的含量。

关键词: 黄瓜, 水杨酸, 酶活性, 抗坏血酸, 谷胱甘肽

Abstract: Effects of different concentration of SA on activities of some enzymes and antioxidants in cucumber leaves were studied. The results indicated that activities of peroxidase ( POD) , polyphenol oxidase ( PPO) and phenylalanine ammonia-lyase (PAL) increased after different concentration of SA treatments , and the increasing level was the highest in 200μmol·L ^-1 . 100μmol·L^-1SA treatment significantly inhibited activities of IAA oxidase ( IAO) and ascorbate oxidase (AO) , while 200 μmol·L^-1 and 400 μmol·L^-1 SA treatment promoted them. AsA , GSH and GSSGcontents were increased in 100μmol·L^-1SA treatment.

Key words: Cucumber, Salicylic, Enzyme activity, Ascorbate, Glutathione

中图分类号:

S 642.2

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