专辑介绍

近年来，随着全球气候变化和农业生态环境变化，我国果树产业面临诸多挑战。一方面，干旱、高温、低温、盐碱等非生物胁迫以及病虫害等生物胁迫严重影响果树生长发育和产业可持续发展；另一方面，随着生活水平提高，消费者对果实品质的要求日益提升，果实风味、营养和外观品质的调控机制研究成为研究热点。

为系统报道我国在果树逆境胁迫响应和品质发育调控两个重要领域的最新研究进展，《园艺学报》拟组织出版“果树逆境胁迫与品质发育”专辑，并邀请中国农业大学韩振海教授担任执行主编。本专辑聚焦果树逆境响应的生理与分子机制、果实品质形成的调控网络，以及抗逆优质栽培技术等，系统总结国内最新研究成果，以推动我国果树抗逆生物学和品质发育研究的深入发展，为果树产业提质增效提供理论支撑。欢迎同行积极投稿原创性文章。

征稿范围

围绕果树逆境胁迫与品质发育调控的原创综述、研究论文及方法类文章，主题包括但不限于以下方向：

1.       果树逆境胁迫研究

o   非生物胁迫（干旱、盐碱、温度胁迫、涝渍、重金属等）对果树生长发育的影响及响应机制

o   生物胁迫（病原菌、虫害、病毒病等）对果树的影响及防御机制

o   果树抗逆性的遗传基础与分子调控网络

o   抗逆相关基因的挖掘与功能验证

o   提高果树抗逆性的栽培技术措施

2.       果实品质发育研究

o   果实形状、色泽、质地、风味、香气等品质性状形成的生理基础

o   果实糖酸代谢、质地变化的调控机制

o   果实营养和功能成分积累的分子机制

o   品质相关关键基因的克隆与功能研究

o   改善果实品质的栽培与采后处理技术

专辑执行主编

特邀中国农业大学园艺学院韩振海教授作为专辑执行主编（E-mail：rschan@ cau.edu.cn）。

韩振海，中国农业大学园艺学院教授。1994年获北京市科技进步一等奖；1995年获政府特殊津贴；1995年获第五届中国青年科技奖，同年获第五届中国农业青年科技奖；1996年入选农业部“神农计划”奖励，同年获国家教委霍英东高等院校优秀青年教师研究类一等奖；1997年获国家教委科技进步三等奖，被评为农业部有突出贡献的中青年专家，同年入选国家“百千万人才工程”第一、二层次；2000年入选教育部优秀青年教师教学科研奖励计划，同年入选教育部跨世纪人才计划；2001年获全国优秀教师称号。

韩振海教授一直从事果树生理及分子生物学方面的研究工作，在全球范围内筛选出第一个抗缺铁黄叶病的苹果基因型小金海棠。分别提出了“高效苹果基因型对铁素的生物活化机制及吸收利用铁素的协调系统”和“低效苹果基因型对铁素的非生物活化机制及吸收利用铁素的非协调系统”等两个吸收利用铁素的机理。系统归纳提出了早期、快速、准确筛选铁高效基因型的有效综合指标，并将这些指标标准化、列出筛选的标准程序。建立了茎尖培养高效基因型无性系苗木的技术体系，并成功地繁殖得到了其无性系苗木。选育（半）矮化、抗逆、与品种嫁接亲和性好的中砧系列自根砧品种。在果实膨大期细胞内含物变化与品质关系的研究中，创新研究方法，将环割技术首次应用于果柄，而发展成研究果实营养的多层次微环割方法。利用此法及同位素技术，对苹果果实发育期间多种营养元素进入果实的时期、通道（韧皮部、木质部）、部位，分配方式进行了系统研究。在铁高效基因的克隆及功能研究方面，已获得15个有自主知识产权的铁高效基因，并进行了功能验证，其中MxMyb1基因是植物上首次得到的调控铁效率的上游转录基因。

韩振海教授已主持或正在主持国家、省部级、横向项目30余项。已出版著作9部，发表论文400余篇。培养毕业博士46名、硕士123名，现指导在校博士生7名、硕士生10名。

重要日期

投稿截止日期：2026年2月28日

稿件刊发日前：在2026年第6期（2026年6月）正刊发表。

投稿方式

请通过《园艺学报》主页左侧的“作者中心”进行投稿，并在题目中注明“果树逆境、品质专辑”。所有稿件均需进行同行评议，欲获取论文的撰写要求及更多信息，请登录《园艺学报》网站http://www.ahs.ac.cn/。

编辑部联系方式

联系人：刘高洁，陈洁

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