芍药‘杨妃出浴’和‘大富贵’花香成分初探

园艺学报 ›› 2010, Vol. 37 ›› Issue (5): 817-822.

芍药‘杨妃出浴’和‘大富贵’花香成分初探

黄雪1，王超2，王晓菡1，孙宪芝2，郭先锋1,*

（1山东农业大学林学院，山东农业大学农业生态与环境重点实验室，山东泰安 271018；2山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安 271018）

收稿日期:2010-01-22 修回日期:2010-04-28 出版日期:2010-05-25 发布日期:2010-05-25
通讯作者: 郭先锋

Preliminary Study of Aromatic Components in Herbaceous Peonies of ‘Yangfei Chuyu’and ‘Dafugui’

HUANG Xue1，WANG Chao2，WANG Xiao-han1，SUN Xian-zhi2，and GUO Xian-feng1,*

（1Colloge of Forestry，Key Laboratory of Agricultural Ecology and Environment，Shandong Agricultural University，Tai’ an，Shandong 271018，China；2College of Horticulture Science and Engineering，Shandong Agricultural University，Tai’ an，Shandong 271018，China）

Received:2010-01-22 Revised:2010-04-28 Online:2010-05-25 Published:2010-05-25
Contact: GUO Xian-feng

摘要/Abstract

摘要： 以芍药品种‘杨妃出浴’和‘大富贵’为试材，采用顶空固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术，比较分析了花朵不同开放时期香气成分的变化。结果表明，‘杨妃出浴’含有34种香气成分，主要为橙花醇、月桂烯、α–蒎烯、3–蒈烯、角鲨烯；‘大富贵’含有36种香气成分，主要为苯乙醇、3–己烯–1–醇、己醇、邻苯二甲酸二乙酯、1，4–二甲氧基苯。

关键词: 芍药, 香气成分, 含量

Abstract: Aromatic components in flower sample of Paeonia lactiflora ‘Yangfei Chuyu’ and P. lactiflora ‘Dafugui’ were determined using the methods of headspace solid-phase microextraction（HS-SPME）and gas chromatography-mass spectroscopy（GC–MS）. All sorts of aromatic compounds and their relative content at different stages in opening progress were compared and analyzed. 34 kinds of aromatic compounds were consequently detected in ‘Yangfei Chuyu’ sample and 36 kinds in ‘Dafugui’ sample. For ‘Yangfei Chuyu’，nerol，myrcene，α-pinene，3-carene and spinacen comprised the principal aromatic compounds；While for ‘Dafugui’，phenylethyl alcohol，3-hexen-1-ol，hexyl alcohol，diethyl phthalate and 1，4-dimethoxy-benzene to be principal.

Key words: herbaceous peony, aromatic component, content

中图分类号:

S 682.1+2

黄雪;王超;王晓菡;孙宪芝;郭先锋;. 芍药‘杨妃出浴’和‘大富贵’花香成分初探[J]. 园艺学报, 2010, 37(5): 817-822.

HUANG Xue;WANG Chao;WANG Xiao-han;SUN Xian-zhi;and GUO Xian-feng;. Preliminary Study of Aromatic Components in Herbaceous Peonies of ‘Yangfei Chuyu’and ‘Dafugui’[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2010, 37(5): 817-822.

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