糯米山药新品种‘文糯1号’

doi:10.16420/j.issn.0513-353x.2025-0282

园艺学报 ›› 2025, Vol. 52 ›› Issue (S2): 191-192.doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2025-0282

糯米山药新品种‘文糯1号’

陈功楷¹, 王令俐¹, 王红¹, 杨宏霜¹, 朱建军¹, 刘永安¹, 蒋加勇^1,2,*

¹温州科技职业学院,浙江温州 325006;
²文成县农业农村局,浙江温州 325500

收稿日期:2025-04-14 修回日期:2025-08-08 出版日期:2025-10-28 发布日期:2025-11-03
通讯作者: ^*（E-mail：823628552@qq.com）
基金资助:
浙江省农业（旱粮）新品种选育重大科技专项（2021C02064-1-6）; 泰顺薯（芋）类良种繁育创新中心项目; 温州市农业新品种选育协作组项目（ZX2024001）

A New Nuomi Yam Cultivar‘Wennuo 1’

CHEN Gongkai¹, WANG Lingli¹, WANG Hong¹, YANG Hongshuang¹, ZHU Jianjun¹, LIU Yongan¹, JIANG Jiayong^1,2,*

¹Wenzhou Vocational College of Science & Technology,Wenzhou,Zhejiang 325006,China;;
²Wencheng County Bureau of Agriculture and Rural Affairs,Wenzhou,Zhejiang 325500,China

Received:2025-04-14 Revised:2025-08-08 Published:2025-10-28 Online:2025-11-03
Contact: ^*（E-mail：823628552@qq.com）

摘要/Abstract

摘要： ‘文糯1号’是由温州文成县糯山药（地方品种）优良单株选育而来的山药新品种。生长势强,叶片厚大而不分裂,呈长心形,地下肉质块茎长圆柱形,长30 ~ 60 cm,表皮棕褐色。直链淀粉含量、支链淀粉含量和总淀粉含量分别为58.4%、70.68%和82.76%,蛋白质含量为0.0104 ~ 0.0699 g · g^-1。平均产量为26 250 kg · hm^-2,适宜浙江各地区中低山区（海拔200 ~ 600 m）种植。

关键词: 山药, 品种

Abstract: ‘Wennuo 1’is a new cultivar of yam developed through the selection of superior individual plants from the local waxy yam cultivar in Wencheng County,Wenzhou. This cultivar has a strong growth,with thick and large leaves that do not split,forming a long heart-shaped shape. The underground fleshy tuber is cylindrical in shape,measuring 30-60 cm in length,and has brown skin. The average yield of‘Wennuo 1’was 26 250 kg · hm^-2,with amylose content,amylopectin content,and total starch content of 58.4%,70.68%,and 82.76%,respectively. The protein content is 0.0104-0.0699g · g^-1. It is suitable for planting in low to medium mountainous areas（200-600 m above sea level）in various regions of Zhejiang.

Key words: yam, cultivar

中图分类号:

S632.1

陈功楷, 王令俐, 王红, 杨宏霜, 朱建军, 刘永安, 蒋加勇. 糯米山药新品种‘文糯1号’[J]. 园艺学报, 2025, 52(S2): 191-192.

CHEN Gongkai, WANG Lingli, WANG Hong, YANG Hongshuang, ZHU Jianjun, LIU Yongan, JIANG Jiayong. A New Nuomi Yam Cultivar‘Wennuo 1’[J]. Acta Horticulturae Sinica, 2025, 52(S2): 191-192.

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