园艺学报 ›› 2007, Vol. 34 ›› Issue (5): 1293-1296.
安华明1*;樊卫国1;刘庆林2;陈力耕3
AN Hua-ming1*;FAN Wei-guo1;LIU Qing-lin2; CHEN Li-geng3
摘要: 以‘贵农5号’刺梨为材料,研究了果实和叶片发育过程中主要保护酶和抗坏血酸(AsA)的变化。结果表明,刺梨果实和叶片内都具有较高的SOD活性,并在发育过程中呈基本相似的变化模式;总体上看,刺梨叶片中具有较高的POD和CAT等抗氧化酶活性,并呈‘初期升高后期降低’的变化趋势,但AsA含量及其氧化还原态(AsA与AsA库的比值)较低。在果实中,SOD活性和AsA含量高,而POD活性很低,并且在果实发育中、后期降至检测不到的水平,整个生育期都未能检测到CAT活性。这表明刺梨果实和叶片中存在着不同的自由基清除协作机制。