高口感品质甘蓝新品种‘中甘HD19’

doi:10.16420/j.issn.0513-353x.2025-0845

园艺学报 ›› 2026, Vol. 53 ›› Issue (3): 919-920.doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2025-0845

高口感品质甘蓝新品种‘中甘HD19’

张扬勇¹^,²^,^*(), 吕红豪¹, 王勇¹, 季家磊¹, $\boxed{\hbox{方智远}}$¹, 杨丽梅¹, 庄木¹, 姚学辉¹^,², 周红伟³, 严湘萍³

¹ 中国农业科学院蔬菜花卉研究所，蔬菜生物育种全国重点实验室，北京 100081
² 长江流域越冬甘蓝研发中心，湖北嘉鱼 437211
³ 西宁市蔬菜技术服务中心，西宁 810003

收稿日期:2025-09-08 修回日期:2026-01-27 出版日期:2026-03-25 发布日期:2026-03-20
通讯作者:
* E-mail：zhangyangyong@caas.cn
基金资助:
重庆市人民政府与中国农业科学院战略合作资助项目; 现代农业产业技术体系建设专项资助(CARS-23); 中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-IVFCAAS); 青海省“昆仑英才·高端创新创业人才”计划——引进杰出人才项目

A New Cabbage Hybrid‘Zhonggan HD19’with High Taste Quality

ZHANG Yangyong¹^,²^,^*(), LÜ Honghao¹, WANG Yong¹, JI Jialei¹, $\boxed{\hbox{FANG Zhiyuan}}$¹, YANG Limei¹, ZHUANG Mu¹, YAO Xuehui¹^,², ZHOU Hongwei³, YAN Xiangping³

¹ State Key Laboratory of Vegetable Biobreeding，Institute of Vegetables & Flowers，Chinese Academy of Agricultural Sciences，Beijing 100081，China
² Winter Cabbage Research and Development Center of the Yangtze River Basin，Jiayu，Hubei 437211，China
³ Xining Vegetable Technical Service Center，Xining 810003，China

Received:2025-09-08 Revised:2026-01-27 Published:2026-03-25 Online:2026-03-20

摘要/Abstract

摘要：

‘中甘HD19’是以甘蓝显性核基因雄性不育源转育而成的不育系DGMS726-3为母本，亲和指数大于5的自交系HWL525-1-1-4为父本配制的高口感品质甘蓝一代杂种。华北地区秋季露地栽培，从定植到收获约60 d。叶球圆球形，球色绿，单球质量1.4 kg左右，产量达74 250 kg · hm^-2。叶球质地脆嫩，品质优良，粗纤维含量0.6%，可溶性糖含量4.2%。耐低温、贫瘠、轻度盐碱，抗枯萎病。可在河北、山东、陕西、内蒙古、河南、甘肃、辽宁、吉林、山西、福建、浙江、江苏、湖北等地作秋冬甘蓝种植。

关键词: 秋冬甘蓝, 显性雄性不育系, 一代杂种, 高口感品质

Abstract:

‘Zhonggan HD19’is a new cabbage hybrid with high-taste quality，its parents are dominant genic male sterile line DGMS726-3 and self-compatible inbred line HWL525-1-1-4 with self-compatiblity index > 5. It is early-maturd，about 60 days from transplant to harvest when planted as the autumn cabbage in the open field in north China. The head shape is round and its color is green，with the head weight of around 1.4 kg and the yield of 74 250 kg · hm^-2. The inner leaf is crisp and tender，with high quality. The content of crude fiber was 0.6%，and the content of soluble sugar was 4.2%. It is tolerant to the low temperature，barrenness，salinity and alkalinity，and resistant to Fusarium wilt. It is suitable for autumn-winter cultivation in Hebei，Shandong，Shaanxi，Inner Mongolia，Henan，Gansu，Liaoning，Jilin，Shanxi，Fujian，Zhejiang，Jiangsu，Hubei，etc.

Key words: autumn-winter cabbage, dominant genic male sterile line, hybrid, high taste quality

张扬勇, 吕红豪, 王勇, 季家磊, $\boxed{\hbox{方智远}}$, 杨丽梅, 庄木, 姚学辉, 周红伟, 严湘萍. 高口感品质甘蓝新品种‘中甘HD19’[J]. 园艺学报, 2026, 53(3): 919-920.

ZHANG Yangyong, LÜ Honghao, WANG Yong, JI Jialei, $\boxed{\hbox{FANG Zhiyuan}}$, YANG Limei, ZHUANG Mu, YAO Xuehui, ZHOU Hongwei, YAN Xiangping. A New Cabbage Hybrid‘Zhonggan HD19’with High Taste Quality[J]. Acta Horticulturae Sinica, 2026, 53(3): 919-920.

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[14]	季家磊, 张扬勇, 杨丽梅, $\boxed{\hbox{方智远}}$, 吕红豪, 庄木, 王勇, 刘玉梅, 李占省, 韩风庆. 秋冬甘蓝新品种‘中甘1388’[J]. 园艺学报, 2024, 51(1): 215-216.
[15]	王勇, 杨丽梅, $\boxed{\hbox{方智远}}$, 张扬勇, 季家磊, 吕红豪, 庄木, 刘玉梅, 李占省, 韩风庆. 秋甘蓝新品种‘中甘596’[J]. 园艺学报, 2024, 51(1): 217-218.

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[2]	Zhang Yangyong, Fang Zhiyuan, Yang Limei, Liu Yumei, Zhuang Mu, Lü Honghao, Li Zhansheng, Wang Yong. 2018. A new spring cabbage hybrid ‘Zhonggan 56’for protected cultivation. Acta Horticulturae Sinica, 45 (9):1861-1862. (in Chinese) doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2018-0300
	张扬勇, 方智远, 杨丽梅, 刘玉梅, 庄木, 吕红豪, 李占省, 王勇. 2018. 保护地专用春甘蓝新品种‘中甘56’. 园艺学报, 45 (9):1861-1862. doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2018-0300

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