%0 Journal Article %A 宋润刚 %A 路文鹏 %A 沈育杰 %A 金仁浩 %A 李晓红 %A 郭振贵 %A 刘景宽 %A 林兴桂 %T 酿造冰红葡萄酒新品种‘北冰红’ %D 2008 %R %J 园艺学报 %P 1085-1085 %V 35 %N 7 %X

‘北冰红’是‘左优红’与‘84-26-53’杂交育成。果实在吉林市地区9月下旬成熟。果粒圆形、蓝黑色,单果1.30g、 果穗159.5ɡ,果实含可溶性固型物18.9~25.8%,总酸1.322%~1.481%,出汁率67.1%。12月上旬采收树上冰冻果实含可溶性固型物35.2%~37.0%、总酸1.341%~1.592%、出汁率22.0%,冰红酒酒质好,抗寒性强,产量高,抗病性强。

%U https://www.ahs.ac.cn/CN/abstract/article_238.shtml