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2001年, 第28卷, 第6期 上一期    下一期
研究论文
• 华北酿酒葡萄气候区划指标的筛选与气候分区
• 罗国光;吴晓云;冷 平
• 园艺学报. 2001, 28(6): 487-496.
• 摘要 ( 1423 ) HTML ( 2451 ) PDF (361KB) ( 2451 ) 　　
• 根据对华北地区96 个气象台站连续30 年气候资料的分析, 对华北的气候特点和葡萄适栽气候范围进行评估。对多种葡萄气候区划指标比较研究的结果表明: 生长期≥10 ℃的活动积温, 是华北地区酿酒葡萄气候区划的最适热量指标(一级指标) , 8～9 月水热系数(K值) 是适宜的二级指标。对分区标准进行适当调整后, 将包括河北、山西、内蒙古、北京、天津5 省(区) 、市在内的整个华北地区按一级指标划分为4 个气候区: 冷凉区、凉温区、中温区、暖温区。每一气候区又分别按K值分为极干燥亚区、干燥亚区、湿润亚区。对各气候区的葡萄和葡萄酒生产方向和适栽品种提出建议。
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• 梨果实发育中Ca²⁺在果肉细胞的定位及变化研究*
• 彭抒昂;岩堀修一
• 园艺学报. 2001, 28(6): 497-503.
• 摘要 ( 1218 ) HTML ( 1074 ) PDF (309KB) ( 1074 ) 　　
• 用焦锑酸钾沉淀的细胞化学方法, 研究了􀀂 幸水 梨果实发育中果肉细胞的焦锑酸Ca²⁺ 定位变化及其与细胞超微结构的关系。结果表明: ( 1) 在未受精之前, 果肉细胞内未检测到Ca²⁺ 沉淀颗粒, 细胞核内的染色质少且染色淡, 细胞质的细胞器数量也少; ( 2) 受精后果肉细胞呈现大量的Ca²⁺沉淀颗粒, 主要分布在细胞核、细胞质、质体以及叶绿体外膜上, 含Ca²⁺沉淀颗粒的质体非常膨大, 导管和初期发育的石细胞内也密集分布Ca2+ 沉淀颗粒; ( 3) 受精1 周后果肉细胞的Ca²⁺移向细胞之间的连接处; ( 4) 生理落果的细胞和导管中Ca²⁺没有或极少, 但有的细胞内沿液泡膜有Ca²⁺分布; ( 5) 受精3~ 4 周后, 果肉细胞中很难检测到Ca²⁺沉淀颗粒, 此状态一直持续到果实采收, 但果实腐烂前Ca²⁺沉淀颗粒沿果肉细胞
  壁两侧出现。就Ca2+ 在果实发育中的作用及与细胞超微结构的关系等进行了讨论。
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• ‘乌叶’荔枝胚胎发育过程特异蛋白的变化
• 陈　伟;吕柳新;黄春梅;周　洁;梁文裕
• 园艺学报. 2001, 28(6): 504-508.
• 摘要 ( 1334 ) HTML ( 1414 ) PDF (224KB) ( 1414 ) 　　
• 应用改进的IEF2SDS2PAGE 技术比较分析了荔枝胚胎分化发育过程中蛋白质组分
  的变化。结果表明, 大多数蛋白质组分在各发育时期的图谱相似, 但不同发育时期存在变化。
  试验共发现了前期鱼雷胚的43. 7 kD、pI 3. 5 和55 kD、pI 9. 4 , 后期鱼雷胚的23. 4 kD、pI 6. 6和25. 1 kD、pI 6. 8 以及前期子叶胚的25. 1 kD、pI 9. 3 和64. 6 kD、pI 5. 9 等6 个新出现的特异蛋白。后期心形胚的图谱上蛋白质点数最多, 可分辨蛋白质斑点数约300 个, 这与蛋白质含量的测定结果一致。以上特异蛋白在多次重复中均显示出良好的重现性。因此认为, 这些特异蛋白在胚胎分化发育中可能起重要作用。
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• 核桃果实成熟期间主要营养成分的变化
• 张志华;高　仪;王文江;张毅功;方　正
• 园艺学报. 2001, 28(6): 509-511.
• 摘要 ( 1644 ) HTML ( 1366 ) PDF (94KB) ( 1366 ) 　　
• 对核桃果实成熟过程中主要营养成分的变化进行了研究。发现成熟期间种仁中的脂肪和青皮中的钾均呈指数型积累, 且它们之间表现出极显著的正相关; 青皮中钾的含量明显高于青皮中其它矿质元素含量, 也明显高于种仁和硬壳中的钾含量。
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• 猕猴桃果实采后香气成分的变化
• 涂正顺;李　华;王　华;李可昌;卢家烂
• 园艺学报. 2001, 28(6): 512-516.
• 摘要 ( 1219 ) HTML ( 1619 ) PDF (183KB) ( 1619 ) 　　
• 在‘魁蜜’猕猴桃采后的硬果期、食用期、过熟期, 及‘早鲜’采后的食用期,采用溶液萃取法提取果实中的香气成分。经气相色谱2质谱联机分析, 共分离出80 个峰值, 鉴定出77 种化合物, 占总峰面积的92. 10 %。硬果期至食用期, 香成分表现为高级饱和脂肪酸、C5～C7 醛、醇及烯类等减少, 而高级不饱和酯类、环酮类等增加; 食用期至过熟期, 高级饱和脂肪酸已降解为其他物质, 重要特征香气成分, 如法呢醇、香草醛等消失, 醇类化合物等明显增加, 表现出鲜食果实气味变劣的突出特点。
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• 高温胁迫对甜椒光合作用和叶绿素荧光的影响
• 吴韩英;寿森炎;朱祝军;杨信廷
• 园艺学报. 2001, 28(6): 517-521.
• 摘要 ( 1629 ) HTML ( 2847 ) PDF (208KB) ( 2847 ) 　　
• 研究了35、40、45 和50 ℃高温处理0～60min 对甜椒净光合速率(Pn) 、细胞间隙CO₂ 浓度(Ci) 、气孔导度(Gs) 、蒸腾速率(Tr) 以及叶绿素荧光参数的影响。结果表明,35 和40 ℃处理下, Pn 随Ci 的下降而下降, 而45 和50 ℃处理下, Pn 明显下降, 但Ci 在45 ℃下变化不大, 50 ℃下增加, Gs 的变化与Tr 呈显著正相关。表明在严重的高温胁迫下光合抑制主要是由于非气孔限制引起, 而在胁迫较轻时, 可能主要是通过气孔限制。蒸腾作用对气孔导度的敏感性高于光合作用。叶绿素荧光参数Fv/ Fm、Fm、Fo 在35 和40 ℃处理下变化不大,而45 和50 ℃处理下Fv/ Fm、Fm明显下降, 但Fo 上升, 处理结束后置于25 ℃下24 h 后都能得到恢复, 表明短期高温下光系统II 的可逆性失活是光抑制的主要原因。
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• 山葵幼龄植株主要矿质元素吸收和分配特性的研究
• 吴 震;李式军;庄飞云;陶功俊
• 园艺学报. 2001, 28(6): 522-526.
• 摘要 ( 1387 ) HTML ( 1549 ) PDF (305KB) ( 1549 ) 　　
• 研究了不同营养水平下山葵幼龄植株及其不同部位对主要矿质元素(N、P、K、Ca、Mg) 的吸收与分配特性。结果表明, 山葵为喜K 植物, 叶片以N、Ca、Mg 的含量和吸收量较高, 叶柄和根部则以K 含量和吸收量较高。随着营养供应水平的提高, 植株及各部位对矿质元素吸收量增加, 并在低营养水平下表现明显, 但营养水平对各元素在不同部位的分配比例影响不大, 对N、P、K 吸收比例也没有显著影响。
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• 茄子耐冷性生理生化指标的研究
• 姚明华;徐跃进;李晓丽;袁　黎
• 园艺学报. 2001, 28(6): 527-531.
• 摘要 ( 1269 ) HTML ( 1638 ) PDF (101KB) ( 1638 ) 　　
• 研究了8 个耐冷性不同的茄子材料对低温的反应。结果表明, 茄子的耐冷性与电导率在5 ℃下呈显著负相关, 与可溶性糖含量及脯氨酸含量均呈显著正相关, 且材料间差异较明显; 18 ℃下种子活力指数与茄子的耐冷性呈极显著正相关。以上测定项目均可作为茄子耐冷性生理生化指标。
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• 原生质体非对称电融合获得不结球白菜胞质杂种
• 侯喜林;曹寿椿;佘建明;陆维忠
• 园艺学报. 2001, 28(6): 532-537.
• 摘要 ( 1399 ) HTML ( 1132 ) PDF (201KB) ( 1132 ) 　　
• 以不结球白菜OguCMS‘91H 秋-100’ ( 不育系) 和‘91H 秋-1’( 保持系) 为试材, 研究了不同交流场强、交流频率、直流脉冲场强、直流幅宽及脉冲次数对非对称细胞融合效果的影响。结果表明, 不结球白菜电融合的最适电场条件为交流场强20 V/ cm、交流频率1500 kHz、直流场强200 V/ cm、直流脉冲幅宽40 􀀁s、直流脉冲次数3 次。融合产物用KM8P1培养基进行包埋培养, 获得了383 块小愈伤组织, 其中32 块分化出芽, 形成20 株完整植株,驯化后栽培成活8 株, ZS2、ZS6、ZS8 等3 株不育, 后用保持系花粉授粉, 分别收获种子。对胞质杂种的分子、细胞及生化分析将在其后代中继续进行。
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• 非洲菊有机生态型无土栽培基质的筛选
• 傅松玲;傅玉兰;高正辉
• 园艺学报. 2001, 28(6): 538-543.
• 摘要 ( 1471 ) HTML ( 1942 ) PDF (206KB) ( 1942 ) 　　
• 以非洲菊为试材, 炉渣、香菇渣、平菇渣、泥炭、锯末等为栽培基质材料, 消毒有机肥代替营养液, 进行有机生态型无土栽培试验。采用类旋转排列试验设计方法, 分析比较8 种基质配方与两种肥料配方组合对非洲菊生长及开花生理的影响, 并设土壤栽培对照区。结果表明, 非洲菊无土栽培基质以炉渣!香菇渣( 3! 1 ) + ( 5 kg 消毒鸡粪+ 1 kg 复合肥) / m³配方为最佳; 其次为炉渣!香菇渣!锯末!泥炭( 2!5!4!2 ) + ( 5 kg 消毒鸡粪+ 1 kg 复合肥) / m³。
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• 茉莉幼苗ATP 酶活性的超微细胞化学定位与耐冷性研究
• 苏金为;王湘平
• 园艺学报. 2001, 28(6): 544-550.
• 摘要 ( 1184 ) HTML ( 943 ) PDF (359KB) ( 943 ) 　　
• 采用磷酸铅沉淀的细胞化学方法, 电镜下观察两个抗冷力显著不同的茉莉品种幼苗ATP 酶活性在细胞中超微结构定位及其经冷胁迫的变化。结果表明, 抗寒力强的双瓣茉莉品种比抗寒力弱的单瓣品种在低温胁迫下超微结构和ATP 酶活性有更强的适应能力。茉莉幼苗叶肉组织ATP 酶主要定位于细胞质膜、液泡膜、叶绿体片层、线粒体脊和胞间连丝等部位, 小叶脉维管束的ATP 酶主要分布在筛管和伴胞。
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• 四种桃亚属( Amygdalus) 砧木对杏苗生长势生理特性的影响
• 孙艳香;吕增仁;张成合
• 园艺学报. 2001, 28(6): 551-553.
• 摘要 ( 1213 ) HTML ( 1042 ) PDF (87KB) ( 1042 ) 　　
• 以普通杏砧木和西伯利亚杏砧木为对照研究4 种桃亚属砧木对杏1 年生嫁接苗的生长势、POD 活性及ABA 含量的影响, 结果表明, 砧木间存在较大差别。碧桃砧杏苗生长势增强, POD 活性减弱, ABA 含量下降; 圆桃砧和毛桃砧杏苗生长势减弱, POD 活性增强,ABA 含量增加, 其中毛桃砧杏苗较对照的差异达到显著或极显著水平。
  
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研究报告
• 贮前热处理减轻柿果实冷害与细胞壁水解酶活性的关系
• 罗自生;席屿芳;金勇丰;张耀洲
• 园艺学报. 2001, 28(6): 554-556.
• 摘要 ( 1291 ) HTML ( 1067 ) PDF (155KB) ( 1067 ) 　　
• 柿果实冷藏后移到常温下后熟时, 果肉组织的内切-多聚半乳糖醛酸酶、β-半乳糖苷酶、阿拉伯聚糖酶、木聚糖酶活性受到抑制, 引起果实冷害发生。贮前热处理能显著提高这几种酶的活性, 从而降低冷害指数, 使果实正常软化。
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• 水杨酸对新红星苹果果实后熟的影响
• 田志喜;张玉星
• 园艺学报. 2001, 28(6): 557-559.
• 摘要 ( 1473 ) HTML ( 1210 ) PDF (157KB) ( 1210 ) 　　
• 以7 年生‘新红星’苹果为试材, 研究了水杨酸(SA) 在果实发育中的作用。 结果表明, 在果实生长发育期间SA 出现一个含量高峰, 随着果实的成熟, SA 含量呈现下降趋势。于8 月中下旬用SA 进行喷施处理, 各浓度都抑制了果实采后PG、PME 活性, 其中以SA 0.002 mmol·L^-1处理作用最强; 在圆片培养中, SA 0. 002 mmol·L^-1 处理同样抑制了PG、PME 活性; 不同浓度SA 喷施处理可明显降低果实呼吸速率, 延缓后熟。
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• 部分栽培葱属植物叶绿体基因组的RAPD分析
• 盖树鹏;谢　震;王　美;孟祥栋
• 园艺学报. 2001, 28(6): 560-561.
• 摘要 ( 1169 ) HTML ( 1284 ) PDF (91KB) ( 1284 ) 　　
• 提取我国栽培的几种主要葱属植物的叶绿体DNA , 利用RAPD 技术进行遗传关系分析。从56 个10 bp 随机引物中筛选出18 个多态性引物进行扩增分析, 14 个材料共扩增出270 条带, 其中246 条具多态性。UPGMA 聚类将供试葱属品种分成4 个组。葱属在进化上存在两个方向, 分别形成了管状叶和扁平叶两种类型。
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• 萝卜贮藏期间木质素含量变化与糠心的关系
• 李寿田;龚义勤;周健民;汪隆植
• 园艺学报. 2001, 28(6): 562-564.
• 摘要 ( 1499 ) HTML ( 976 ) PDF (130KB) ( 976 ) 　　
• 对3 个红皮萝卜品种贮藏过程中肉质根不同部位木质素平均含量及糠心指数变化进行了研究。结果表明, 随着贮藏时间的延长, 糠心指数和不同部位木质素平均含量均增加; 木质素平均含量在贮藏后30 d 发生显著变化, 贮藏后50 d 达到极显著水平; 根皮部木质素含量变化较小, 且显著低于其它3 个部位; 糠心指数在贮藏后40 d 发生显著变化, 贮藏后50 d 达到极显著水平, 品种间不存在差异。通过回归分析得出, 根皮部木质素平均含量与糠心指数呈显著相关, 根头部、根中部和根下部木质素含量与糠心指数呈极显著相关。
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• 黄瓜茎叶无毛性状与果实瘤刺性状的遗传关系
• 曹辰兴;张　松;郭红芸
• 园艺学报. 2001, 28(6): 565-566.
• 摘要 ( 1544 ) HTML ( 1140 ) PDF (116KB) ( 1140 ) 　　
• 黄瓜茎叶表面皮毛性状由一对核基因控制, 有毛为显性( Gl ) , 无毛为隐性( gl) 。皮毛基因参与果实表面性状的表达, 与果瘤基因( Tu-tu) 共同作用, 使果实表面出现有瘤有刺、无瘤有刺、无瘤无刺三种类型, 符合9∶3∶4 比例, 表明无毛基因对果瘤基因存在隐性上位作用。
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• 灰色系统理论应用于苦瓜主要品种的评估
• 向长萍;谢�军;周�逊;汪李平
• 园艺学报. 2001, 28(6): 567-569.
• 摘要 ( 1198 ) HTML ( 1045 ) PDF (117KB) ( 1045 ) 　　
• 利用灰色系统理论对苦瓜品种进行综合评估, 结果证明, 各品种的灰色关联排序综合评估与品种的实际表现一致。此方法对苦瓜遗传育种工作将会有重要作用。
  
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• 正交设计在黄金鱼花组织培养中的应用
• 李　艳;王　青;李英慧;王火旭
• 园艺学报. 2001, 28(6): 570-571.
• 摘要 ( 1480 ) HTML ( 1077 ) PDF (115KB) ( 1077 ) 　　
• 用正交设计法研究了4 种激素对黄金鱼花叶片诱导愈伤组织的影响。结果显示,诱导黄金鱼花愈伤组织产生的最佳激素配比为: MS + 2 ,4-D 1 mg/L + 6-BA 1 mg/L + NAA 1 mg/
  L , 有2 ,4-D 的培养基中愈伤组织诱导率明显高于没有2 ,4-D 的培养基, IBA 对愈伤组织的诱导有抑制作用。
  
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• 钙对保护地栽培牡丹光合特性的影响
• 陈向明;郑国生;;张圣旺
• 园艺学报. 2001, 28(6): 572-574.
• 摘要 ( 1155 ) HTML ( 861 ) PDF (204KB) ( 861 ) 　　
• 研究了用含0～240mg/L 钙元素的Arnon and Hoagland 培养液浇灌保护地栽培条件
  下的牡丹植株的光合作用特性,叶片的饱和光强为750μmol·m22·s21左右,光补偿点为50μmol·m22·s21左右;饱和CO2 达1500μL·L21以上,CO2 补偿点为80μL·L
  21左右;叶片羧化效率为0. 0402～0.0586。适宜浓度的钙能增加牡丹叶片的气孔导度、蒸腾速率,改善CO2 的供应,提高叶片RuBP2Case 活性和羧化效率,提高光合速率。各处理中以含钙160mg/L 的营养液处理为最好。
  
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新品种
• 胚培早熟杏新品种——红丰
• 陈学森;高东升;李宪利;张艳敏;张连忠
• 园艺学报. 2001, 28(6): 575-575.
• 摘要 ( 1140 ) HTML ( 870 ) PDF (153KB) ( 870 ) 　　
• ‘红丰’杏是新世纪杏的姊妹系, 是采用有性杂交(‘二花槽’‘红荷包’) 与胚培技术相结合育成的早熟新品种, 具有开花晚、成熟早、抗晚霜、能自花结实、坐果率高、丰产性强、品
  质优等优点, 适宜我国华北地区露地及大棚栽培。
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• 中熟桃新品种‘雨花2 号’
• 俞明亮;马瑞娟;汤秀莲;郭 洪;杜 平;赵密珍
• 园艺学报. 2001, 28(6): 576-576.
• 摘要 ( 1251 ) HTML ( 996 ) PDF (152KB) ( 996 ) 　　
• ‘雨花2 号’系63-9-22 (‘西姆士’‘菲力浦’) 的自然实生桃新品种。7 月下旬成熟,
  果实生育期115 d。平均单果质量150 g , 最大250 g 。果肉白色, 硬溶质, 味甜, 粘核, 耐贮运。
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• 利用游离小孢子培养育成早熟春甘蓝新品种‘豫生1 号’
• 张晓伟;高睦枪;耿建峰;原玉香;蒋武生;栗根义
• 园艺学报. 2001, 28(6): 577-577.
• 摘要 ( 994 ) HTML ( 778 ) PDF (154KB) ( 778 ) 　　
• 采用游离小孢子培养技术快速育成早熟春甘蓝一代杂交新品种‘豫生1 号’ ( 96-1) 。该品种叶球近圆形, 结球紧实, 叶质脆嫩, 耐先期抽薹, 耐裂球, 抗病毒病、黑腐病、
  霜霉病。定植后60 d 成熟, 净菜产量44~ 55 t/ hm²。适于华北地区春季栽培。
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• 圆籽大叶菠菜新品种‘菠杂18 号’
• 崔彦玲;孙盛湘
• 园艺学报. 2001, 28(6): 578-578.
• 摘要 ( 1142 ) HTML ( 972 ) PDF (86KB) ( 972 ) 　　
• ‘菠杂18 号’是利用雌株率为50 %～60 %的雌株系932148 与优良自交系932150
  配制成的杂交一代菠菜新品种。该品种生长旺盛, 植株整齐, 叶片大, 叶色浓绿, 质嫩, 风
  味好, 较耐寒, 抗霜霉病、病毒病, 高产, 一般商品菜产量为30～35 t/ hm² 。
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• 早熟高产春大棚黄瓜新品种‘津优10 号’
• 刘殿林;哈玉洁;杨瑞环;王 全
• 园艺学报. 2001, 28(6): 579-579.
• 摘要 ( 1333 ) HTML ( 810 ) PDF (59KB) ( 810 ) 　　
• ‘津优10 号’黄瓜以高代稳定自交系81 和48 为亲本杂交而成。该一代杂种生长
  势强, 前期以主蔓结瓜为主, 早熟, 高产, 瓜顺直, 亮绿色, 中等刺瘤, 抗霜霉病、白粉病、
  枯萎病能力强, 营养生长与生殖生长协调, 适合春大棚栽培, 产量可达120 t/ hm²。
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• 保护地专用黄瓜新品种——中农202
• 李锡香;尹�彦;戚春章;沈�镝;宋江萍
• 园艺学报. 2001, 28(6): 580-580.
• 摘要 ( 1294 ) HTML ( 759 ) PDF (64KB) ( 759 ) 　　
• ‘中农202’为极早熟、抗病、优质、高产、全雌性一代杂种。植株生长旺盛,田间高抗白粉病、角斑病、枯萎病, 兼抗黑星病和霜霉病。适合华北、东北、华中、西南和华东大部分地区春季保护地栽培。产量75 t/ hm²。瓜棒形, 长约30 cm, 横径3. 0 cm 左右, 单瓜质量150~ 200 g, 果皮深绿, 刺白, 口感和商品性均好。
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