高萝卜硫素青花菜新品种‘福青1号’

园艺学报 ›› 2008, Vol. 35 ›› Issue (12): 1854-1854.

高萝卜硫素青花菜新品种‘福青1号’

黄科^1,2,3; 吴秋云³; 李宾^1,2; 郑金贵^1,2*

（¹ 福建农林大学农产品品质研究所福州 350002； ²农业部海峡两岸农业技术合作中心福州 350002；³福建省农业科学院作物研究所福州 350013）

收稿日期:2008-09-23 修回日期:2008-12-01 出版日期:2008-12-25 发布日期:2008-12-25
通讯作者: 郑金贵

A New High-sulforaphane-content Broccoli Cultivar ‘Fuqing 1’

HUANG Ke^{1, 2,3} , WU Qiu-yun³,LI Bin^1,2,and ZHENG Jin-gui^1,2*

(¹Agricultural Product Quality Institute, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002, China; ² Cross-Strait Agricultural Technology Cooperation Center of the Ministry of Agriculture, Fuzhou 350002, China; ³ Institute of Crop Sciences, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuzhou 350013, China)

Received:2008-09-23 Revised:2008-12-01 Online:2008-12-25 Published:2008-12-25
Contact: ZHENG Jin-gui

摘要/Abstract

摘要： 青花菜新品种‘福青1号’为中晚熟一代杂种，株高60 cm，开展度65 cm，叶片15片，叶面蜡粉中等，叶色绿，花球绿，花蕾中细，定植后80 d开始收获。萝卜硫素含量高达984.47 μg·g-1，是对照品种的9.45倍。

关键词: 青花菜, 萝卜硫素, 品种

Abstract: ‘Fuqing 1’is a F1 hybrid with high sulforaphane. It is medium-late. The sulforaphane content of 'Fuqing 1' is 984.47 μg·g-1 and the control is 104.15 μg·g^-1 , the content is 8.45 more than the control. It grows well and the height is 60 cm, the spread is 65 cm with 15 leaves. Green curd, small alabastrum, harvested 80 d after planting.

Key words: broccoli, sulforaphane, cultivar

中图分类号:

S 635

黄科;;吴秋云;李宾;郑金贵;. 高萝卜硫素青花菜新品种‘福青1号’ [J]. 园艺学报, 2008, 35(12): 1854-1854.

HUANG Ke;;;WU Qiu-yun;LI Bin;and ZHENG Jin-gui;. A New High-sulforaphane-content Broccoli Cultivar ‘Fuqing 1’[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2008, 35(12): 1854-1854.

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