园艺学报 ›› 2016, Vol. 43 ›› Issue (11): 2182-2192.doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2016-0562
李敬蕊,田 真,吴晓蕾,宫彬彬,高洪波*
LI Jing-rui,TIAN Zhen,WU Xiao-lei,GONG Bin-bin,and GAO Hong-bo*
摘要:
在营养液中添加硝态氮模拟设施白菜(Brassica campestris ssp. chinensis Makino)生产中氮
肥施用量,采用5、10 mmol · L-1 γ–氨基丁酸(GABA)浸泡种子,研究GABA 对白菜生长以及硝酸盐
代谢过程中物质含量和关键酶活性、基因表达和蛋白表达的影响。结果表明:与对照和未经GABA 浸种
的高氮处理相比,GABA 浸种显著促进了高氮条件下白菜的生长,并通过显著提高叶片硝酸还原酶
(NR)、亚硝酸还原酶(NiR)、谷氨酸脱羧酶(GAD)等关键酶活性以及NR、GAD 基因和蛋白表达量,
诱导硝酸盐、亚硝酸盐含量显著降低,但铵态氮(NH4
+-N)、谷氨酸(Glu)和内源GABA 含量仍维持较
高水平。进一步分析表明,GABA 浸种降低硝酸盐的效果存在时效性和浓度差异,在高氮处理0 ~ 12 d
时效果较明显,5 mmol · L-1 GABA 处理效果较好;并且GABA 对NR、GAD 基因、蛋白表达的影响早于
酶活性的变化。结果证明GABA 浸种在促进植株生长的同时,通过提高叶片NR、GAD 等代谢关键酶的
活性、基因和蛋白表达量,加速了无机氮的还原和同化,从而降低叶片硝酸盐含量,提高白菜的产量和
品质。
中图分类号: